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料理・食べ物

ゆでたまごを上手に作る6つのチェックポイント、卵の選び方やゆで時間

「ゆでたまごを作るのに、上手もヘタもないだろう」と思われるかもしれませんが、チョットしたことに気を配るだけで、大分出来ばえが変わってきますよ!ポイントを抑えるのに便利なよう、最初に手順の一覧を書いておきましたのでご利用ください。。
料理・食べ物

ぬか漬け容器の選び方、使いやすい容器の条件とは?

ぬか漬けを始める時には、いろいろと覚えたり準備するものもありますが、一番大事なのはどんな容器にするかだと思います。と言うか容器があれば、あとはぬかを入れるだけなんですが^^;管理人も今まで使っていた容器を交換しましたので、その経験からどんな...
料理・食べ物

ニンジンのぬか漬け、おいしく漬けるコツと時間

ぬか漬けの投稿は久しぶりとなりましたが、今回は「ニンジンのぬか漬けのコツ」について書いてみたいと思います。
料理・食べ物

卵の鮮度の見分け方、食べてはいけない危険な状態とは

卵を買ったのが何時だったか、分からなくなって困った事はありませんか?痛んでたら怖いし、食べられるのなら捨てるのはもったいないし・・・そんな時、こうすれば簡単に卵の鮮度が見分けられますよ!
横浜

三渓園へのアクセス、電車とバスで行く方法

1年じゅう四季おりおりの風景を楽しむ事が出来る三渓園。横浜の中心街からほど近い所にあるのですが、車が無いと意外と行きづらい場所だったりします。そこで車以外での三渓園へのアクセス方法を、バッチリご紹介したいと思います。
横浜

横浜でお散歩花見、みなとみらい、山下公園周辺スポット

お天気の良い日に散歩がてらの花見は気持ちが良いです。ようやく春が来て暖かくなり、気分もウキウキしてきますよね。そんな花見散歩にうってつけのスポットを、横浜市内からピックアップしました。デートコースやぶらり散歩の参考にしてくださいね。
横浜

ドックヤードガーデン・プロジェクションマッピングの期間、整理券の混雑状況

毎年横浜みなとみらい地区のドックヤードガーデンで行われるプロジェクションマッピング。今年は180度に映像が展開される「くるみ割り人形とめぐる夢の物語」が上映されます。例年の混雑状況や、観覧時の注意点をまとめましたので参考にしてください。
横浜

横浜みなとみらいエリアのイルミネーション人気スポット集

横浜港を囲むベイエリアで2016年に開催される、イルミネーションの人気スポット集です。みなとみらい地区はデートスポットとしても最適なので、クリスマスを含め要チェックですね。
横浜

横浜の紅葉名所7選・市内でも楽しめる秋の紅葉スポット

横浜市内で紅葉を楽しめる名所の一覧です。横浜市内でも自然公園など、紅葉が見られる場所がありますので足を運んでみてください。例年のおおよその紅葉時期を示していますが、年によって早い遅いがありますので、参考程度にとどめて頂ければと思います。それ...
冬の行事

クリスマス豆知識、面白いサンタクロース、ツリーやリースの由来

日本ではごく普通のイベント?として定着しているクリスマスですが、その由来などをまとめてみました。「へーそうなんだ~」と言ったことが結構ありますよ。