料理・食べ物

ゆでたまごを上手に作る6つのチェックポイント、卵の選び方やゆで時間

「ゆでたまごを作るのに、上手もヘタもないだろう」と思われるかもしれませんが、チョットしたことに気を配るだけで、大分出来ばえが変わってきますよ! ポイントを抑えるのに便利なよう、最初に手順の一覧を書いておきましたのでご利用ください。...
料理・食べ物

卵の鮮度の見分け方、食べてはいけない危険な状態とは

卵を買ったのが何時だったか、分からなくなって困った事はありませんか? 痛んでたら怖いし、食べられるのなら捨てるのはもったいないし・・・ そんな時、こうすれば簡単に卵の鮮度が見分けられますよ!
料理・食べ物

ゆで卵の殻をきれいに剥く方法・ポイントは全部で4つ

ゆで卵の殻が上手く剥けなくて、イライラしたことありませんか? でもこれさえ知っていればもう大丈夫です。 毎回きれいにゆで卵の殻を剥く方法をご紹介します。
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