食事

料理・食べ物

サンマの塩焼きを上手に焼く、グリル、フライパン、炭火焼

管理人はサンマの塩焼きが大好きで、家でもよく焼いて食べます。 サンマの旬は9~10月頃で、一番脂がのって美味い時期ですね。 夏場のサンマは脂もすくなく、あまり食べごろではないのですが・・・ とりあえず今日は上手なサンマの焼...
健康

3大栄養素は沢山の食材の中から満遍なく取ろう

「3大栄養素」とは、人間が生きていく上で体を動かすエネルギー源となる栄養素で、「炭水化物」「脂質」「タンパク質」がコレに当たります。 美容も健康も、毎日バランスの取れた食事を取る事が大事であり、言い換えればいろいろな栄養素を、バランスよく...
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